De Schwarzwalder taart bestaat uit een macaronbodem met daarop een luchtige chocolade biscuit. Hierop slagroom en een beetje zelfgemaakte frambozenconfituur en kersen. De chocolade biscuit is besprenkeld met Kirsch likeur. De zijkant is afgestreken met slagroom en aangezet met pure chocolade snippers. Bovenop een randje slagroom met in het midden kersen.