Le Clos des Pins Graves Blanc

12,50

Categorie:

Beschrijving

Grand Vin de Bordeaux 2018

Graves – Klassieke Appellatie

Wie aan Bordeaux denkt, denkt waarschijnlijk aan volle rode wijnen. Als tweede denkt men aan zoete wijnen. Dat er in de Bordeaux ook heerlijke droge witte wijnen gemaakt worden, is voor velen niet echt bekend. Een van de meest klassieke appellations is de Graves. Dit is het wijngebied dat het dichtst bij de stad Bordeaux ligt. Aan de zuidkant van de Graves ligt de Sauternes, waar de bekende zoete dessertwijnen vandaan komen.

Hoge Mineraliteit

Juist in dit gebied hebben we een pareltje gevonden. De familie Lamothe, die bekend staat om zijn Sauternes wijnen, heeft een paar wijngaarden met witte druivensoorten van gemiddeld 50 jaar oud (Sémillion, Sauvignon Gris en Sauvignon Blanc). Deze witte wijn wordt 9 maanden op vat opgevoed. Het resultaat: een prachtige droge wijn met citrus smaken, en een hoge mineraliteit door de klei-achtige grond. De afdronk is zó lang dat je bijna denkt dat je de wijn nog niet doorgeslikt hebt!

Kleine Oplage

Van deze wijn hebben we het uitstekende jaargang 2018 net binnengekregen. Het jaar kenmerkt zich door goed fruit, strakheid en een lage opbrengst per hectare. In totaal zijn er 6000 flessen gemaakt in 2018.

 

Eén van Harold Hamersma’s favorieten!